铁茶叶鲫鱼汤!你喝过吗?

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材料:铁茶叶12~15克摆布、鲫鱼1条(500~600克摆布)、生姜3片。烹制:茶叶用开水洗一遍;鲫鱼去鳃、茶叶鲫鱼汤肚洗净(不去鳞)。然后把茶叶归入鲫鱼腹内,取生姜一路放进炖盅内,插手花生油、加饭酒、...

  材料:铁茶叶12~15克摆布、鲫鱼1条(500~600克摆布)、生姜3片。

  烹制:茶叶用开水洗一遍;鲫鱼去鳃、茶叶鲫鱼汤肚洗净(不去鳞)。然后把茶叶归入鲫鱼腹内,取生姜一路放进炖盅内,插手花生油、加饭酒、醋、水,下锅蒸(炖)1小时即可调味食用!

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