【图】杏仁银肺汤_杏仁银肺汤的做法怎么做如何做家常杏仁银肺汤的做法大全视频 - 美食杰

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完全猪肺1副,甜杏仁75克,葱13克,姜、盐各8克,味精3克,胡椒粉0.5克,料酒适当,鸡汤适当。(1)将肺叶、气管用水冲刷清洁,不带血液,呈全白色,控去水份。用开水加料酒和拍破的葱、姜,把肺炖...

  完全猪肺1副,甜杏仁75克,葱13克,姜、盐各8克,味精3克,胡椒粉0.5克,料酒适当,鸡汤适当。

  (1)将肺叶、气管用水冲刷清洁,不带血液,呈全白色,控去水份。用开水加料酒和拍破的葱、姜,把肺炖烂,杏仁银肺汤捞出切厚片。

  (3)将鸡汤注入锅内再把猪肺片和杏仁同杏仁汁一并倒入,杏仁银肺汤插手上述调料,烧开掉浮沫即成。


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